Как разводить креветок в домашних условиях

Сферы с низким уровнем конкуренции и повышенным потребительским спросом являются наиболее выгодными нишами для начала предпринимательской деятельности. Выбор такой сферы позволяет предпринимателю получить возможность в течение короткого времени оправдать все вложенные средства. При грамотном подходе к созданию бизнеса можно получить стабильную прибыль и в скором времени увеличить производственные мощности. К сожалению, найти такую сферу достаточно сложно. В данной статье мы предлагаем рассмотреть разведение креветок в домашних условиях как бизнес, а также обсудить все нюансы, связанные с организацией подобного предприятия.

Плюсы и минусы бизнеса по разведению креветок

При возникновении желания начать собственный бизнес, будущему предпринимателю следует изучить все особенности выбранной ниши рыночных отношений. Такой подход позволяет заранее определить риски, связанные с вхождением в бизнес и разработать меры, направленные на предупреждение возникновения различных непредвиденных обстоятельств. В бизнесе, связанном с разведением креветок, существует лишь один недостаток – отсутствие сведений о правилах разведения этих ракообразных существ. Это означает, что все тонкости и нюансы, связанные с данным процессом можно узнать лишь на практике.

Новичкам в этой сфере рекомендуется устроиться на работу в креветочную ферму, для того, чтобы ознакомиться с базовыми правилами этого направления предпринимательской деятельности.

Важно отметить, что креветочный бизнес имеет значительно больше достоинств, нежели недостатков. Популярность данного продукта растет с каждым годом, что гарантирует наличие регулярной прибыли. Как показывает практика, креветки входят в перечень самой продаваемой продукции. Также следует отметить, что далеко не в каждом магазине можно найти свежий товар.

Владельцы креветочных ферм могут сотрудничать не только с торговыми сетями, но и с ресторанами. В каждом регионе России существует несколько десятков заведений, изготавливающих блюда из подобной продукции. Такие заведения нуждаются в постоянных и надежных поставщиках, которые будут предоставлять качественную продукцию.

Объяснить востребованность креветок на российском рынке достаточно просто. Продукция, поставляющаяся импортными производителями, проходит процесс глубокой заморозки. Этот фактор способствует потере вкусовых и полезных качеств. Главным достоинством рассматриваемого бизнеса, является низкий порог вхождения и высокая скорость окупаемости инвестиций, вложенных в реализацию проекта.

По словам специалистов, данное направление предпринимательской деятельности позволяет получать стабильную прибыль. Однако на первых этапах реализации бизнес-плана предприниматель может столкнуться с различными трудностями. Чаще всего такие трудности связаны с процессом разведения ракообразных. Для того чтобы минимизировать риски потери капитала, следует начинать бизнес с небольших производственных оборотов.

Особенности домашнего разведения

Выращивание креветок как бизнес имеет ряд особенностей. Данное направление предпринимательской деятельности относится к отрасли рыбного хозяйства. Перед тем как зарегистрировать собственное дело, предпринимателю следует тщательно проанализировать выбранный рыночный сегмент. По оценкам экспертов, данная ниша имеет крупный масштаб. Среди плюсов выбранного направления, следует выделить низкую стоимость необходимого оборудования, а также практическое отсутствие дополнительных затрат.

Рассматриваемая сфера имеет низкий уровень конкуренции. Этот фактор объясняется тем, что бизнес на креветках появился относительно недавно. По словам специалистов, создание креветочной фермы требует тщательной подготовки. Низкая насыщенность рынка позволяет получить доход спустя небольшой промежуток времени после открытия своего дела. Однако данный вид деятельности сопровождается различными сложностями, связанными как с правовой составляющей, так и самим процессом разведения ракообразных.

Необходима ли регистрация

На начальных этапах создания креветочной фермы необходимость в регистрации бизнеса отсутствует. Как правило, получение разрешительных документов и становление на учет в налоговой инспекции необходимо при желании сотрудничать с торговыми точками и другими контрагентами. Так как креветки относятся к категории продуктов питания, товар, поставляемый третьим лицам, должен проходить соответствующую проверку.

Нужда в регистрации бизнеса появляется лишь спустя определенный промежуток времени. Для того чтобы заключать контракты о поставке креветок, потребуется получить статус юридического лица или индивидуального предпринимателя. Нужно обратить внимание на то, что оформление ИП обойдется значительно дешевле в сравнении с процедурой регистрации общества с ограниченной ответственностью. Помимо регистрации в налоговой инспекции, потребуется получить разрешительные документы в СЭС и Роспотребнадзоре. Следует отдельно упомянуть, что продукция, готовящаяся к реализации, должна пройти проверку в контролирующих органах.

Приобретение «сырья»

При составлении бизнес-плана очень важно определиться с моделью будущего производства. На сегодняшний день существует две основных модели данного вида предпринимательской деятельности:

1. Разведение креветок для последующего употребления в пищу. Данная бизнес-модель приносит самый высокий доход, благодаря постоянной востребованности данных товаров. При выборе этой модели следует заняться выращиванием тигровых или королевских креветок.
2. Разведение декоративных ракообразных. Эта модель бизнеса подразумевает реализацию креветок, как «украшений» для аквариумов. Такие креветки не предназначены для употребления в пищу. Среди декоративных особей ценятся креветки-фильтраторы и карликовые креветки.

Разведение пресноводных креветок – лучший формат бизнеса для новичков. Выбор данной категории ракообразных позволяет сократить расходы, необходимые для организации бизнеса. Главной сложностью данного бизнеса является приобретение качественного «сырья». На территории России действует всего несколько крупных креветочных ферм. Перед тем как приобрести первую партию креветок, необходимо получить информацию об условиях их содержания. Очень важно лично убедиться, чтобы приобретаемые особи содержались в надлежащих условиях.

Новичкам в данной сфере не рекомендуется приобретать личинок. Данный вариант подразумевает наличие дополнительных сложностей, связанных с технологией разведения. Личинки требуют не только качественных условий для содержания, но и соблюдения определенного температурного режима. Лучше всего купить креветок для разведения на отечественной ферме. Приобретение первой партии особей у зарубежных производителей может значительно увеличить статью расходов, так как для транспортировки ракообразных используются специальные емкости, которые поддерживают их жизнедеятельность.

Варианты креветочного бизнеса

Многие новички в данном бизнесе допускают довольно распространенную ошибку, используя обычные водоемы для выращивания ракообразных. Главным недостатком подобного подхода является отсутствие возможности контролировать климатические условия. На территории России для разведения креветок следует использовать специальные аквариумы или бассейны. Каждый из данных способов имеет как свои плюсы, так и минусы.

В искусственном водоеме (бассейне)

Выращивание креветок в УЗВ (устройство замкнутого водоснабжения) более целесообразно. Искусственный водоем или бассейн должен быть оборудован на территории дома. Речные ракообразные плохо переносят внешний холод, что может негативно сказаться на их жизнедеятельности. Помимо этого, выбор этого метода разведения позволяет организовать круглогодичное производство.

Глубина бассейна должна быть не менее двух метров. Сам водоем должен вмещать в себя не менее двух тонн воды. На дне водоема следует оборудовать специальные укрытия в виде различных камней, кирпичей или черепицы.

В аквариуме

Аквариумное разведение практически не отличается от полноценного рыбного хозяйства. Единственным отличием этой модели бизнеса является размер водоема. При выборе метода разведения креветок в аквариуме следует понимать, что данный вид деятельности подразумевает небольшую финансовую прибыль. Как правило, эта модель используется для разведения декоративных ракообразных особей.

Нюансы выращивания креветок

Для того чтобы наладить креветочный бизнес, потребуется грамотно организовать условия для роста и размножения особей. Перед приобретением специализированного оборудования, рекомендуется получить консультацию у опытных специалистов. Ранее мы уже говорили о том, что данный вид предпринимательской деятельности является одним из самых сложных. Данный факт объясняется высокой привередливостью ракообразных. При разведении креветок очень важно соблюдать правильный температурный режим, который будет способствовать планомерному развитию особей.

Следует отметить, что речные креветки весьма привередливы в вопросе жилплощади. Перенаселение водоема может стать причиной того, что особи начнут поедать друг друга. Стремительное сокращение поголовья ведет к потере возможной прибыли. Также каждая особь должна иметь свободный доступ к корму.

Необходимое питание (затраты)

Каждая из пород ракообразных требует индивидуального подхода. Для обеспечения нормальной жизнедеятельности королевских особей потребуется приобрести корм с повышенным уровнем протеина. Следует отметить, что в течение всего периода размножения, данная порода нуждается в повышенной дозе протеина.

Креветки всеядны и могут питаться водорослями, мхом и даже некрупными рыбами. Полноценный рацион речных особей должен содержать в себе специальный гранулированный корм и личинки артемии. Средняя величина затрат на приобретение гранулированного корма составляет около пятнадцати тысяч в месяц. С целью снижения расходов можно изготовлять сухой корм самостоятельно. Для изготовления корма используются водоросли, пшеничная мука, яичный порошок, минеральные добавки, а также витамины.

Нюансы размножения

Разведение креветок амано в домашних условиях позволяет изучить все тонкости, связанные с процессом размножения ракообразных. При разведении этой породы необходимо создать условия, максимально приближенные к естественной среде обитания ракообразных. Нужно отметить, что отличить самца от самки в раннем возрасте очень сложно. Первые видимые отличия появляются лишь в возрасте шести месяцев. Взрослые самки значительно крупнее самцов. Помимо этого, различаются рисунки на теле особей разных полов.

Когда креветка достигает половозрелого возраста, она начинает выделять специальные феромоны. Длительность вынашивания икринок составляет около одного месяца. После того как на брюшке самки появятся икринки, её нужно пересадить в отдельную емкость. Новорожденные личинки должны расти в солоноватой воде. Если в течение первой недели, после обнаружения икры, самка не будет пересажена, следует дождаться момента появления личинок. Специалисты отмечают, что самке с икрой крайне не рекомендуется находиться в водоеме с соленой водой.

После того как икра превратится в личинки, самку следует отсадить в общий водоем. Вода, где будут содержаться малыши, должна быть немного подсолена. Для этой цели используется специальная морская соль. Срок, необходимый для превращения личинки во взрослую креветку, составляет около двадцати дней. На протяжении первых тридцати дней следует постепенно понижать соленость воды. По истечении данного срока, креветок можно перенести в общий водоем.

Организуем рынок сбыта

Креветки являются одним из любимых деликатесов, востребованных вне зависимости от сезона. Для организации рынка сбыта готовой продукции можно заключить договора с небольшими продовольственными магазинами, супермаркетами и ресторанами. Для того чтобы получить уверенность в быстром сбыте имеющихся товаров, следует составить договора на одном из этапов подготовки реализации проекта.

Еще одним вариантом сбыта имеющихся товаров является открытие собственной торговой точки. Перед тем как продать первую партию креветок, следует детально проанализировать предложения конкурентов. Средняя стоимость продукции составляет около четырехсот рублей за килограмм. Конечная стоимость продукции зависит от размера и породы особей.

Окупаемость бизнеса

Размер дохода, полученного от креветочной фермы, тесно взаимосвязан с размером самого рыбного хозяйства. Повышенные производственные мощности позволяют получить крупную прибыль. Для создания искусственного водоема и приобретения посадочного материала потребуется капитал в размере трехсот тысяч рублей. Помимо этого, необходимо приобрести дополнительное оборудование в виде холодильных камер и морозильных установок. Общая величина затрат на организацию бизнеса может составлять около одного миллиона рублей.

Срок окупаемости бизнеса зависит от качества каналов сбыта. Предварительное заключение договоров о поставке продукции позволяет окупить все вложения в течение одного сезона. Год непрерывной работы позволяет получить около двух тонн готовой продукции, при условии наличия вместительного водоема.

Выводы (+ видео)

В данной статье мы рассмотрели вопрос о том, как разводить креветок в домашних условиях. Данный вид бизнеса имеет высокие перспективы развития. По словам специалистов, лучше всего начать разведение креветок в небольшом аквариуме. Узнав обо всех тонкостях процесса жизнедеятельности ракообразных, можно увеличить производственные мощности, организовав в собственном доме небольшой водоем для выращивания креветок.